Cooperativa Malvasía de Banyalbufar

Seit sieben Jahren wird in der Cooperativa Malvasía Wein produziert. Dies klingt auf dem Weinmarkt nach einer eher kurzen Zeit. Wenn man aber einen Blick hinter die Kulissen wirft und die genaue Geschichte der Bodega betrachtet, ist es schon sehr beachtlich, was die fünf jungen Männer, welche alle mit beiden Beinen im Berufs- und Familienleben stehen, geleistet haben. Aus einem alten Landwirtschaftsbetrieb zauberten sie eine Bodega, die mit allem ausgestattet ist, was es für eine erfolgreiche Weinproduktion braucht.

Die ganze Woche hindurch arbeiten die Männer erfolgreich in ihren Berufen und Abends sowie an den Wochenenden widmen sie sich der Weinproduktion. Und dies Herz und Blut, was man definitiv spürt, wenn man diese Weine geniesst.

Cornet / Banyalbufar

Farbe:

Blasses Gelb, leichter Grünstich

Nase:

Birne, Pfirsich

Geschmack:

Ausgeprägte Frucht, exotisch, schöner Abgang

Traubensorte:

Malvasia

Ausbau:

Edelstahltank

Cooperativa de sa Malvasia de Banyalbufar
C/De l’Esperit Sant, núm. 13
07191 Banyalbufar

Tel 0034 971 148 505
www.malvasiadebanyalbufar.de

Dienstags geschlossen, im Sommer normalerweise immer geöffnet