Bodega Ca’n Pico

Die kleine Bodega, welche lediglich die Grösse einer Doppelgarage hat, produziert dementsprechend eine kleine Menge an Wein: 2'500 Liter pro Jahr. Biel Canavés setzt aber bewusst auf Qualität und nicht Quanität, mit dieser Einstellung fährt er einen guten Zug. Denn die Malvasías zählen zu den besten Weinen der Insel!

Ca’n Pico Malvasía

Farbe:

Strohgelb

Nase:

Blumig, duftig, Honignote

Geschmack:

Angenehme Frucht, sehr verhaltene Säure

Traubensorte:

Malvasia

Ausbau:

12 Monate in französischen Barriques, teilweise sogar im Barrique fermentiert

Ca’n Pico Malvasía

Farbe:

Strohgelb

Nase:

Duftig, Honignote, Gewürze

Geschmack:

Angenehme Frucht, kaum Säure, langer Abgang

Traubensorte:

Malvasia

Ausbau:

13 Monate in französischen Barriques, teilweise sogar im Barrique fermentiert

Ca’n Pico
07191 Banyalbufar

Tel 0034 971 618 189
www.canpico.com